Если не ставить пароль на открытие книги, то можно защищать от изменений структуру книги и окно книги.
Под защитой структуры книги от изменений понимается запрещение действий с листами книги.
Под защитой окна книги понимается запрет перемещения, изменения размеров, скрытие, показ и закрытие окон.
Чтобы установить защиту от изменений
В группе Изменения вкладки Рецензирование нажмите кнопку Защитить книгу и выберите команду Защита структуры и окон.
В окне Защита книги установите флажок структуру для защиты структуры книги и/или флажок окна для защиты окон книги. В поле Пароль введите пароль и нажмите кнопку ОК.
В окне подтверждения пароля введите его еще раз.
Теперь при попытке выполнить с книгой недопустимое действие выйдет соответствующее сообщение.
Снятие защиты книги
Для снатия защиты проделайте
В группе Изменения вкладки Рецензирование нажмите кнопку Защитить книгу и выберите команду Защита структуры и окон.
В окне Снять защиту книги введите пароль и нажмите кнопку ОК.